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Qué sembrar en febrero

Aquí tienes un completo calendario con las hortalizas que se pueden sembrar en febrero pero también tienes información sobre el método de siembra, marco de plantación y el tiempo aproximado hasta la cosecha
Publicado: (última modificación 27 Nov 2018) Por Foto del autor Sígueme - ♻ Apoya mi causa
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Junto con enero, febrero es uno de los meses más fríos del hemisferio norte.

Febrero

ⓘ Si vives en el hemisferio sur, este es el calendario equivalente a nuestro mes de marzo.


Aún siendo un mes frío, en los climas templados y cálidos, con temperaturas por encima de 0ºC durante la mayor parte del día, es posible sembrar algunas hortalizas que se desarrollan bien bajo esas condiciones.


Calendario de siembra para febrero

Todas estas hortalizas se pueden sembrar en febrero si el clima lo permite ―si no es extremo―, ya que en cada lugar se darán unas condiciones distintas.

Este calendario está optimizado para clima templado, pero se puede adaptar a otros más cálidos o más fríos, adelantando o retrasando el momento de la siembra unas cuantas semanas.


Nombre comúnÉpoca siembraTipo de siembraMarco de plantación (cm)Plazo cosecha (meses)
AcelgasAcelgaTodo el añoA voleo/En líneas/Semillero50-80x30-504
AjosAjoOctubre - EneroEn líneas20x207 - 8
BerenjenaBerenjenaEnero - AbrilSemillero70-80x40-505 - 6
CalabacinesCalabacínFebrero - MayoA golpes/Semillero80-100x40-503
CebollasCebolla tardíaDiciembre - MarzoSemillero40x205
CebollinoCebollino anualFebrero - MayoEn líneas/Semillero30-40x10-203 - 4
Espárragos triguerosEspárragoFebrero - MayoSemillero100-150x20-3024 - 36
EspinacasEspinacaTodo el añoA voleo/En líneas50-703
GarbanzosGarbanzoSeptiembre - MarzoEn líneas60 - 804 - 6
Vaina de guisanteGuisanteSeptiembre - MarzoEn líneas70x104 - 5
Habas en cazuelaHabaAgosto - FebreroEn líneas70x104 - 5
Judías verdesJudíaFebrero - OctubreEn líneas70-100x10-203 - 4
Lechuga verdeLechugaTodo el añoSemillero50-70x20-302 - 4
LentejasLentejaOctubre - MarzoEn líneas20x56
MelónMelónEnero - MayoA golpes/Semillero100-150x503
Nabo de mesaNabo de mesaTodo el añoEn líneas50-60x10-203
PepinoPepinoFebrero - JunioA golpes/Semillero80x303
PerejilPerejilTodo el añoA voleo/En líneas50-703
PimientoPimientoEnero - MayoSemillero70-80x40-505 - 6
Puerro naturalPuerroTodo el añoEn líneas/Semillero60-80x10-207
RabanitosRabanitoTodo el añoA voleo/En líneas50-701.5
RemolachaRemolachaFebrero - AgostoEn líneas60-803 - 4
SandíaSandíaEnero - MayoA golpes/Semillero150-200x504 - 5
Tetragonia o espinaca de Nueva ZelandaTetragoniaFebrero - JulioSemillero/En líneas50x404
TomatesTomateDiciembre - MarzoSemillero80x405 - 6
Zanahorias orgánicasZanahoriaTodo el añoA voleo/En líneas50-704


Consejos para este mes

● Hay que tener muy en cuenta las heladas ―esperando a que finalicen― en el caso de sembrar en exterior plantas sensibles al frío.

● Es un buen mes para realizar los semilleros protegidos de cultivos de primavera verano: tomates, pimientos, berenjenas, calabazas, pepinos y afines.

● Puede ser la última oportunidad para sembrar aquellos cultivos que requieren temperaturas frescas y días cortos para desarrollarse bien: ajos, guisantes, etc.


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Autor José A. Amigo

Soy ambientólogo, especialista en Gestión de la Calidad y del Medio Ambiente, autodidacta y embarcado desde hace casi dos décadas en el mundo web, amante de la naturaleza y de la vida saludable. Tengo un gran huerto familiar ecológico.