Calendarios-siembra

Qué sembrar en enero

Descubre con este completo calendario qué sembrar en el mes de enero, con qué método de siembra, a qué distancia y en cuántos meses obtendrás la cosecha

ATENCIÓN!, este calendario es válido para el mes de enero en los países del hemisferio Norte. Para el hemisferio Sur, consultar el calendario de julio (equivale a enero)

Ajos brotados con raiz

Uno de los meses más fríos del hemisferio norte pero también, y para sorpresa de algunos, el mes idóneo para sembrar algunas plantas en el huerto.

Cada lugar y cada huerto es un mundo y, solo a base de investigar y experimentar sabremos cual es el mejor momento para sembrar cada hortaliza.

Hecha esta aclaración, puedes tomar como primera referencia el calendario que encontrarás a continuación.


Calendario de siembra para enero

Ten en cuenta que las fechas aquí indicadas son para siembras.

Si deseas iniciar el cultivo mediante plantel adquirido en algún comercio, deberás considerar la fecha de trasplante, que suele ser entre 1 y 2 meses más tardía que la de siembra.


Nombre comúnÉpoca siembraTipo de siembraMarco de plantación (cm)Plazo cosecha (meses)
AcelgasAcelgaTodo el añoA voleo/En líneas/Semillero50x304
AjosAjoOctubre - EneroEn líneas20x206 - 8
BerenjenaBerenjenaEnero - AbrilSemillero70x505 - 6
CebollasCebolla tardíaDiciembre - FebreroSemillero > En líneas30x205
EspinacasEspinacaTodo el añoA voleo/En líneas50-703
GarbanzosGarbanzoSeptiembre - MarzoEn líneas60 - 804 - 6
Vaina de guisanteGuisanteSeptiembre - MarzoEn líneas70x104 - 5
Habas en cazuelaHabaAgosto - FebreroEn líneas70x104 - 5
Lechuga verdeLechugaTodo el añoSemillero50x202 - 4
MelónMelónEnero - MayoA golpes/Semillero150x503
Nabo de mesaNabo de mesaTodo el añoEn líneas50x103
PerejilPerejilTodo el añoA voleo/En líneas50-703
Pimiento italianoPimientoEnero - MayoSemillero70x505 - 6
PuerroTodo el añoSemillero > En líneas60x107
RabanitosRabanitoTodo el añoA voleo/En líneas50-701.5
Remolacha naturalRemolachaTodo el añoEn líneas503 - 4
SandiaSandíaEnero - MayoA golpes/Semillero200x504 - 5
TomatesTomateDiciembre - MarzoSemillero80x505 - 6
Zanahorias orgánicasZanahoriaTodo el añoA voleo/En líneas50-704

Consejos para enero

En el hemisferio Norte, enero suele ser el último mes en el que se siembran los ajos si se quiere obtener una cosecha de calidad, ya que esta hortaliza produce bulbos mayores cuanto más larga es su etapa de crecimiento.

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Es también un buen mes para realizar trabajos de mantenimiento o mejora del huerto, tales como levantar vallas, mejorar los accesos, ampliar la superficie, etc.

En los frutales de hoja caduca es tiempo de poda de formación —si aún se están formando— o de fructificación y rejuvenecimiento.

Si no hemos realizado ningún tratamiento fungicida en los frutales de hoja caduca, es buen momento para hacerlo.

En enero también se pueden llevar a cabo labores de preparación del terreno —si éste tiene buen tempero— tales como el aireado y abonado.






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✔ Si el clima de tu región es cálido o si está terminando el mes de enero, quizás puedas comenzar ya con las siembras de febrero.