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Qué sembrar en mayo


En mayo se pueden sembrar muchas hortalizas que encontrarás en este completo calendario, junto con indicaciones sobre el método de siembra, el marco de plantación recomendado para cada una y el plazo de tiempo hasta la cosecha.


En el hemisferio Norte, el mes de mayo suele traer un tiempo mucho más benigno, con temperaturas más altas, mayor cantidad de días soleados y horas de luz. Por otro lado, las heladas nocturnas dejan de producirse en la mayor parte de las zonas continentales por lo que las plantas sensibles al frío ya pueden ser trasplantadas al exterior o sembradas directamente en el suelo.

En mayo puedes sembrar todas estas hortalizas.


Calendario de siembra para mayo

Aquí tienes un gran número de hortalizas que se pueden sembrar en el mes de mayo en zonas de clima templado del hemisferio Norte.

Si tu clima es cálido adelanta la época de siembra al menos 1 mes, mientras que si es frío debes retrasarla, tomando como referencia el intervalo de fechas que encontrarás en el calendario.


NombreÉpoca siembraTipo de siembraMarco de plantación (cm)Plazo cosecha (meses)
AcelgaTodo el añoA voleo/En líneas/Semillero50x304
AlcachofaMarzo - JunioSemillero100x4024
ApioMarzo - JunioSemillero80x307 - 8
BrócoliMayo - AgostoSemillero80x405 - 7
CalabacínFebrero - MayoA golpes/Semillero80x403
CalabazaMarzo - JunioA golpes/Semillero100x504 - 5
CardoAbril - JulioEn líneas/Semillero80x306
Cebollino anualFebrero - MayoEn líneas/Semillero30x103 - 4
ChiriviaMarzo - OctubreEn líneas/Semillero50x305
Col (variedades)Mayo - AgostoSemillero80x505 - 6
ColiflorMayo - AgostoSemillero80x506-7
ColinaboMayo - AgostoSemillero80x505 - 6
EndiviaMarzo - MayoEn líneas/Semillero50x305
EscarolaMayo - SeptiembreEn líneas/Semillero60x303 - 5
EspárragoFebrero - MayoSemillero100x2024 - 36
EspinacaTodo el añoA voleo/En líneas50-703
JudíaFebrero - OctubreEn líneas70x103 - 4
LechugaTodo el añoSemillero50x202 - 4
Maíz dulceMarzo - JunioEn líneas70x154 - 5
MelónEnero - MayoA golpes/Semillero100x503
Nabo de mesaTodo el añoEn líneas50x103
PepinoTodo el añoA golpes/Semillero80x303
PerejilTodo el añoA voleo/En líneas50-703
PimientoEnero - MayoSemillero70x405 - 6
PuerroTodo el añoEn líneas/Semillero60x107
RabanitoTodo el añoA voleo/En líneas50-701.5
RemolachaTodo el añoEn líneas60-803 - 4
SalsifíMarzo - MayoEn líneas50-708 - 9
SandíaEnero - MayoA golpes/Semillero150x504 - 5
ZanahoriaTodo el añoA voleo/En líneas50-704


Leyenda

Marco de plantación:

• 60x10: es igual a 60 cm entre líneas y 10 cm entre plantas de la misma línea.

• 50-70: se refiere a la separación entre líneas, que en este ejemplo puede ser de entre 50 y 70 cm.

Plazo de cosecha: número de meses que han de transcurrir desde la siembra hasta la recolección.


Consejos de siembra en este mes

✔ Hay que poner especial atención a las hortalizas que tienden a subir a flor con el calor, y elegir las variedades más adecuadas.

✔ Es un buen momento para poner el sistema de riego por goteo―si aún no está puesto― ya que permite ahorrar mucho tiempo y agua.

✔ Se puede comenzar a acolchar el suelo que ya estará suficientemente caliente.

✔ Comienzan a aparecer los primeros daños por hongos, pulgones y otros insectos, así que habrá que estar alerta.

✔ Ya no serán necesarios los elementos de protección contra el frío: mantas, plásticos, botellas, etc.



QUÉ SEMBRAR EN JUNIO

Mira también el calendario del mes siguiente, quizás puedas adelantar o retrasar siembras.

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