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Qué sembrar en octubre

Mantén tu huerto productivo en otoño-invierno gracias a este calendario de siembra específico para el mes de octubre, que te dice además el método de siembra a utilizar, el marco de plantación y el tiempo hasta la cosecha

Si vives en el hemisferio SUR tu equivalente es el calendario del mes de abril.



Tras los cultivos de verano, muchos huertos suelen quedar abandonados de cara al otoño y el invierno. En algunos lugares, el frío limita mucho el crecimiento de la mayor parte de los cultivos —o directamente lo impide— y la única opción es cultivar en invernadero.

En lugares más templados, se hace más factible tener ocupado el huerto también en esta época del año, y para ellos es este calendario, en el que mostramos qué se puede sembrar en este mes.

Más abajo tienes el calendario con las indicaciones concretas de cada hortaliza. Buena siembra!


Calendario de siembra

Hay que tener en cuenta que las fechas de siembra de este calendario son aproximadas. En cada lugar, las diferentes condiciones pueden hacer necesario ajustar las fechas.

Generalmente, en climas fríos es posible que haya que adelantar las siembras, mientras que en los cálidos se podrán retrasar.

HortalizaÉpoca siembraTipo de siembraMarco plantación (cm)Meses hasta cosecha
AcelgaTodo el añoA voleo/En líneas/Semillero50x304
AjoOctubre - EneroEn líneas20x206 - 8
CanónigoJulio - OctubreA voleo/En líneas50-602
Cebolla tempranaAgosto - OctubreSemillero ► En líneas30x205
ChiriviaMarzo - OctubreSemillero ► En líneas50x305
Col de primaveraSeptiembre - NoviembreSemillero ► En líneas60x405
EspinacaTodo el añoA voleo/En líneas50-703
GuisanteSeptiembre - Marzo *En líneas70x104 - 5
HabaAgosto - FebreroEn líneas70x104 - 5
LechugaTodo el año (CP)Semillero50x202 - 4
Nabo de mesaTodo el añoEn líneas50x103
PerejilTodo el añoA voleo/En líneas50-703
PuerroTodo el añoSemillero ► En líneas60x107
RabanitoTodo el añoA voleo/En líneas50-701.5
RemolachaTodo el añoEn líneas60-803 - 4
ZanahoriaTodo el añoA voleo/En líneas50-704





Semillero ►En líneas: significa que la siembra se realiza en semillero y luego se trasplanta la hortaliza al huerto formando líneas.

* Guisante: si el otoño es frío y lluvioso, mejor sembrar a finales del invierno

* Zanahoria: salvo que se proteja con plástico transparente o similar, no se desarrollará bien si el otoño es frío. Mejor sembrar el último lote a finales del verano, cuando la tierra aún está caliente y el tiempo es más agradable.


ⓘ Algunas siembras del mes de noviembre pueden adelantarse a octubre. En el enlace tienes el calendario correspondiente.


Consideraciones para las siembras en octubre

Aunque se podría pensar de antemano que sembrar en cualquier mes del año es muy similar, o incluso igual, lo cierto es que no lo es. Veamos porqué.

✦ El suelo puede haberse enfriado con la bajada de temperaturas del otoño.

✦ Es muy probable que las lluvias hayan empapado la tierra y tengamos que esperar a que se seque.

✦ Los días van ir teniendo cada vez menos horas de luz y sabemos lo importante que es esta para las plantas.

✦ Es posible que se avecinen heladas o, al menos, noches en las que las temperaturas bajan mucho.

- Mira que fácil y barato resulta proteger a las plantas del frío con garrafas.

✦ En zonas costeras o elevadas, los vientos pueden ser fuertes.








Teniendo en cuenta estas circunstancias, y otras que se puedan dar en otoño, es muy recomendable proteger los cultivos, especialmente si aún son jóvenes, con algún tipo de cubierta plástica o de vidrio que haga las funciones de invernadero.

Si crees que en este calendario debería aparecer alguna hortaliza de otoño-invierno que no está presente, déjanos un comentario en nuestro facebook (al final de la página) y estudiaremos tu propuesta.


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