Almendro

El almendro (Prunus dulcis) es un frutal muy cultivado no por sus frutos sino por sus semillas, las almendras.

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Es un árbol muy emparentado con el cerezo, ciruelo, melocotonero, albaricoquero y otros afines, con la diferencia fundamental de que estos se cultivan por su fruto y no por sus semillas.

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En el almendro, el fruto que recubre la semilla se seca y se abre, dejando a la vista la almendra, que sería el equivalente del hueso que contienen en su interior los melocotones, ciruelas, etc.

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Muy adecuado para el huerto y el jardín

Se trata de un frutal muy interesante, no solo como cultivo comercial, sino que también para formar parte de huertos y jardines.

Por su floración

Además de producir almendras de calidad que se conservan muchos meses como fruto seco, tiene un floración muy temprana y abundante, que creará un auténtico espectáculo de color y atraerá a los beneficiosos insectos polinizadores.

Muy resistente

El almendro es uno de los frutales más resistentes al frío invernal, cuando el árbol se encuentra hibernando y desprovisto de hojas.

Además, se adapta muy bien a climas secos con escasas precipitaciones, por lo que el agua no suele ser un problema para esta planta.

Muy productivo

Un almendro adulto puede dar alrededor de 5 kg de almendras, una cantidad más que sorprendente sabiendo que se trata de sus semillas y no de sus frutos.