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Tomate

Cuándo sembrar tomates según el clima

Teniendo en cuenta las temperaturas, el periodo con el clima más óptimo para el cultivo, la duración del mismo, y un truco para acertar con las fechas en cualquier clima
Publicado: (última modificación 27 Nov 2018) Por Foto del autor Síguenos - ♻ Participa

Más abajo damos las fechas concretas, pero no sirven de nada si no se entiende lo que explicamos a lo largo del artículo.

Tomateras germinando semillero vasos yogur

Es habitual ver publicadas fechas concretas de siembra del tomate, pero sin especificar para que región son válidas. Las tomateras se pueden sembrar mucho antes en climas con inviernos suaves, mientras que habrá que esperar más en regiones frías. Por ello, cada fecha tiene que ir asociada a una región o condiciones climáticas concretas.

Las fechas válidas para España, un país templado del hemisferio Norte, no son aplicables para países del hemisferio Sur o, para aquellos cuyo clima es notablemente diferente. Incluso dentro de un país grande pueden darse importantes diferencias.

Hecha esta breve introducción, lo más fiable siempre será estudiar los datos climáticos de la zona y ver que momento del año es el mejor para sembrar el tomate. Además, es importante conocer las preferencias y limitaciones de la planta, o incluso de la variedad que se pretende sembrar, porque eso permitirá afinar mucho más.

Del estudio de temperaturas y limitaciones de la planta, se podrá sacar una fecha de siembra óptima, que será única para la región y para a la variedad.

Ahora bien, como la mayoría de las personas no van a hacer este estudio, a continuación se explica como acertar con las fechas fijándose en aspectos más prácticos y cotidianos.

Época de siembra de los tomates en semillero

Por lo general, en los climas templados y fríos, los tomates se suelen sembrar en semilleros, por la simple razón de que si se quieren cosechar tomates a principios del verano, hay que realizar la siembra en invierno.

En climas cálidos se pueden sembrar directamente en el suelo, pero no es lo habitual en la mayoría de los lugares, ni lo más práctico.

Lo más frecuente es que se comience con la siembra a finales del invierno o principios de la primavera, según sea la dureza del clima. Cuanto menos frío, se puede realizar antes, porque más pronto se podrán trasplantar al exterior.

Como ya se dijo, las fechas concretas dependen mucho de clima de cada lugar, pero a continuación se explicará como determinarlas uno mismo a partir de una serie de factores.

La temperatura

En primer lugar, es necesario conocer qué temperaturas promedio, máximas y mínimas suelen registrarse en cada época del año en el lugar donde se va a cultivar el tomate.

Si se pueden conseguir los datos climáticos de la agencia meteorológica correspondiente, habrá poco margen de error. De lo contrario, se puede recurrir a la propia experiencia viviendo en el lugar o si no se tiene, preguntar a alguien que haya vivido en la zona durante algunos años. Si es agricultor o lo fue, mucho mejor, pero también se puede hablar con el experto de un comercio de jardinería o un vivero.


Tomatera heladaFoto 1. Tomatera helada (Fuente: sproutdispatch.com)

Las plantas de tomate se hielan a -2°C, por lo que no se pueden plantar en exterior, sin protección, hasta que no cese el riesgo de heladas.

Si se conoce (o sospecha) cuándo ocurrirá la última helada, hay que contar unos 60 días hacia atrás en el calendario y realizar el semillero protegido en esas fechas.

• Un ejemplo: si la última helada suele producirse hacia finales de marzo, se siembran los tomates en el semillero a finales de enero. Se podría hacer incluso antes, pero habría que trasplantarlos a macetas más grandes, si crecen mucho y el clima aún no permite llevarlos al exterior.


A temperaturas inferiores a 10 - 12°C las tomateras no se desarrollan, por lo que no se gana nada trasplantándolas al exterior antes de que mejoren las temperaturas.

Normalmente, finalizado el periodo de heladas, si es que las hay, las temperaturas durante el día suelen superar esos valores, sobre todo si calienta el sol, así que la referencia para la siembra sigue siendo la misma.

La humedad

El tomate es una hortaliza de época seca, ya que la elevada humedad y las lluvias constantes, favorecen la aparición de enfermedades que pueden acabar fácilmente con el cultivo.

En aquellos climas que presentan una época seca y otra lluviosa, es preferible hacer coincidir el cultivo con la primera, si se dispone de agua para riego.


Tomando esta referencia, hay que sembrar los tomates unos 2 o 3 meses antes del comienzo de la época seca. Si las temperaturas son agradables se puede reducir el tiempo en semillero a 30 ó 45 días.

Las recomendaciones del vendedor

Si se compran semillas de tomate, hay que leer las indicaciones del vendedor, impresas normalmente en el reverso del sobre.

Entre ellas, suele figurar la época de siembra más recomendable para la variedad concreta y para el clima del país en el que se comercializan. En España, algunas marcas suelen indicar las fechas de siembra para el clima mediterráneo y para el continental. Todo un detalle.

Si las recomendaciones son para un país distinto, hay que conocer cuáles son las condiciones climáticas de dicho país; ya sea realizando una búsqueda a través de internet, en atlas climáticos, etc. o preguntando en foros de horticultura a fin de que algún miembro pueda facilitar la información.

Un truco para cuando no se tienen datos

Si, por lo que sea, no se consiguen datos sobre el clima del lugar donde se va a cultivar el tomate, o si no se quieren realizar las comprobaciones, entonces se puede recurrir a un truco sencillo que también funciona, aunque es menos exacto. Es el siguiente:


Sembrar los tomates cuándo falten dos meses para colgar el abrigo y trasplantarlos al exterior cuándo ya se pueda estar en la calle cómodamente sin él, al menos durante gran parte del día.

Fechas de siembra

Haciendo una aproximación general, a modo de referencia, en los países de clima templado del hemisferio Norte (España, Mexico, USA, etc) los semilleros de tomate se suelen realizar en invierno, desde finales de diciembre hasta febrero o marzo, tanto más tarde cuánto más frío sea el clima (interior o montañoso) y tanto más pronto si es más cálido (costero).

En cambio, en los países de clima templado del hemisferio Sur, como Argentina y sus vecinos, la siembra es también invernal, pero en los meses de junio a agosto.


Autor José A. Amigo

Soy Licenciado en Ciencias Ambientales y Máster en Gestión de la Calidad y el Medio Ambiente, autodidacta y apasionado del desarrollo web desde hace casi dos décadas, amante de la naturaleza y de la vida saludable, y evidentemente, hortofruticultor ecológico de piés a cabeza. Me gustan las cosas bien hechas!!