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Cuándo plantar calabacín

Antonio Amigo - APÚNTATE ✉
Hablamos acerca de la época de plantación del calabacín, teniendo en cuenta la temperatura mínima y óptima de crecimiento de la planta, y tanto si el cultivo se realiza al aire libre como en invernadero.

El calabacín debe plantarse en primavera, o al comienzo de la estación seca ―en aquellos climas que solo tienen dos estaciones―, pero dado que en esa época las condiciones pueden ser muy diferentes, según el lugar de que se trate, conviene que sepamos un poco más.

A continuación hablaremos de dos aspectos clave que permitirán determinar una fecha de plantación del calabacín en cualquier clima.


El frío

Se trata de una planta bastante sensible a las bajas temperaturas, al igual que la mayoría de las cucurbitáceas, como el melón, la sandía, la calabaza, el pepino, etc.

Por debajo de 10ºC deja de crecer, y si las temperaturas descienden hasta cerca de los 0ºC, la planta sufre daños por frío.

En cambio, su crecimiento es óptimo entre los 25 y los 30ºC, frenándose de nuevo a partir de unos 35ºC.

De estos datos se puede sacar la siguiente conclusión:

No está justificado plantar el calabacín mientras la temperatura mínima no supere los 0ºC y la media los 10.


Rápido desarrollo

Los calabacines crecen muy rápido cuando las condiciones les son favorables, por lo que no compensa plantarlos demasiado pronto, ya que no se adelantará nada si aún hace frío.

En otros cultivos de crecimiento lento, puede ser interesante tratar de ganar tiempo plantando más temprano, aunque las plantas crezcan lentamente al principio.

Si el tiempo es cálido, le bastan unas 4 semanas para comenzar a dar los primeros frutos. Realmente poco.


Acabamos de ver como el frío afecta a su desarrollo y lo rápido que puede crecer con tiempo favorable, pero veamos ahora dos casos concretos y distintos de plantación: al aire libre y en invernadero.

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Al aire libre

En el cultivo familiar casi siempre se cultiva el calabacín al aire libre, excepto quizás en climas demasiado frescos, como los cercanos a los círculos polares.

En este caso, la planta no tendrá ninguna protección frente al frío, por lo que cualquier bajada acusada e inesperada de las temperaturas, puede dañarla gravemente.


Como hemos dicho más arriba, nunca se debe plantar el calabacín al aire libre mientras exista el más mínimo riesgo de heladas.


En los climas templados, se debe esperar a la segunda mitad de la primavera, cuando las temperaturas son más elevadas y los días más soleados.

En nuestro huerto al norte de España, plantamos los calabacines a partir de mediados del mes de abril y hasta junio.

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En entorno protegido

En climas demasiado fríos o cuando se desea cultivar el calabacín fuera de época ―por ejemplo más temprano―, hay que recurrir al invernadero.

Dado que dentro de estas estructuras las temperaturas suelen variar mucho menos que en el exterior, las heladas se ven muy amortiguadas y el calor diurno potenciado, es posible adelantar varios meses la plantación del calabacín.

En invernadero se puede plantar tan pronto como a comienzos del invierno, siempre y cuando el clima no sea muy frío, en cuyo casó será mejor esperar a principios de la primavera.

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