Cómo y cuándo plantar los kiwis

El kiwi es un frutal ideal para tener en un huerto o jardín familiar. Da mucha sombra y mucha fruta en una época en la que escasea: el invierno.

Sin embargo, muchas personas se lanzan a plantarlo sin aprender primero algunas cosas básicas sobre cómo y cuándo debe hacerse. Error!

En esta guía, te contaré todo lo que tienes que saber a la hora de plantar kiwis, para que no cometas los fallos típicos.

Elige la variedad apropiada

Antes de lanzarte a plantar, es esencial elegir la variedad de kiwi adecuada para tu región y condiciones climáticas.

Las dos especies más comunes son el kiwi común (Actinidia deliciosa) y el kiwi ártico o kiwiño (Actinidia arguta).

Si prefiere el kiwi clásico o común, el peludo, asegúrate de seleccionar una variedad que sea resistente a las temperaturas de tu zona y que se adapte a la duración de la temporada de crecimiento local.

Las siguientes son algunas de las variedades de kiwi más cultivadas:

• Hayward: Es la variedad más común, con frutos de tamaño mediano a grande, de piel marrón rugosa y pulpa verde brillante. Tienen un sabor dulce y ligeramente ácido. Adaptada a climas subtropicales y templados. Requiere un período de frío invernal para inducir la floración y la producción de frutas.
• Bruno: Kiwi de tamaño mediano con piel marrón y pulpa verde intensa. Se destaca por su sabor dulce y su textura jugosa. Adecuado para climas templados y subtropicales. Prefiere suelos bien drenados y requiere una temporada de crecimiento lo suficientemente larga.
• Jintao: Kiwi de gran tamaño con piel ligeramente rugosa y pulpa verde. Tiene un sabor dulce y es conocido por su alto contenido de vitamina C. Apta para climas subtropicales y templados. Se adapta bien a suelos ricos en materia orgánica y con buen drenaje.
• Saanichton 12: Kiwi ártico más resistente al frío, de tamaño pequeño a mediano, con piel lisa y comestible. La pulpa es de color verde y tiene un sabor dulce y refrescante. Tolera inviernos más fríos que otras variedades. Adecuado para climas más frescos y templados.
• Issai: Variedad autofértil, lo que significa que no requiere polinizadores adicionales. Kiwis pequeños, de piel lisa y comestible, con pulpa verde y sabor dulce. Ideal para climas más frescos. Puede cultivarse en macetas y es adecuado para jardines pequeños.

Cómo cultivar kiwi desde cero

❯ Aquí tienes más variedades además de las nociones básicas que debes saber para cultivar este frutal con éxito...

Leer más

Si no terminas de ver que variedad te conviene, no te preocupes, simplemente olvídate de comprar tus plantas online y ve a un vivero de tu zona. Los viveros suelen vender solo plantas que se adaptan al clima del lugar.

Preparación del suelo

El kiwi prospera en suelos bien drenados y ligeramente ácidos. Si no sabes que tipo de suelo es el tuyo, considera realizar un análisis. Esto te servirá para todas las plantas, no solo para el kiwi. Con esa información, te será más fácil ajustar el pH y el abonado según las necesidades de lo que cultives.

Además, asegúrate de que el suelo sea rico en materia orgánica. Si el suelo está duro, cava la tierra a una profundidad de al menos 45 cm para mejorar la estructura del mismo.

Aprovecha para aportar abonos orgánicos naturales, que nutrirán a tus plantas durante muchos meses, y además mejorarán las propiedades del suelo.

Época de plantación

La plantación de kiwis debe realizarse en primavera u otoño, dependiendo de tu ubicación geográfica. Evita los períodos de heladas y temperaturas extremas. En primavera, espera a que pase el riesgo de heladas tardías, mientras que en otoño, asegúrate de plantar lo suficientemente temprano para permitir que las raíces se establezcan antes del invierno.

Marco de plantación

El kiwi es una planta vigorosa que necesita espacio para crecer. Deja entre una y otra una distancia de al menos 3 metros para permitir un crecimiento saludable.

Por si no lo sabías, ten en cuenta que la mayoría de las variedades de kiwi requieren que se plante al menos un pie macho y otro hembra, de lo contrario no te darán fruto. Puedes tener hasta 5 hembras por cada macho, pero con 2 ó 3 la producción de frutos será ya bastante grande. Cada hembra puede dar varias cajas.

Cava los agujeros de plantación

Prepara hoyos que sean lo suficientemente grandes para acomodar las raíces extendidas y asegúrate de colocar las plantas de manera que el cuello del tallo quede a nivel del suelo. Si compras las plantas en maceta, deja la parte superior solo un poco más hundida que la superficie del suelo, y si son kiwis a raíz desnuda, entonces fíjate en el cambio de color del tallo porque la zona en la que cambia es hasta dónde tendrás que dejarlo enterrado.

Cómo plantar un árbol frutal

❯ Aquí tienes una explicación más detallada sobre cómo se debe hacer la plantación de un árbol frutal de principio a fin. Aplícala en el caso del kiwi...

Leer más

Soporte y entutorado

Otra cosa importante que tienes que sabes es que los kiwis son como parras, necesitan una estructura para sostenerse erguidos.

Como son plantas muy productivas, es crucial proporcionar un sistema de soporte robusto. Instala postes fuertes (idealmente de hormigón) y usa alambres resistentes para crear una estructura de entutorado que permita que las ramas del kiwi reposen sobre los alambres.

Protección invernal

Si vives en un lugar con inviernos gélidos, protege las plantas de kiwi del frío extremo. Cubre la tierra alrededor de las mismas con una buena capa de material aislante, para evitar que las raíces se congelen.

Cómo podar los kiwis

❯ Explicamos los distintos tipos de poda que hay que realizar en una plantación de kiwis, aunque sea ...

Leer más