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Cilantro

Ciclo de vida del cilantro

En este artículo explicamos el ciclo de vida del cilantro y cada una de las etapas por las que pasa desde que germina hasta que la planta muere
Publicado: (última modificación 27 Nov 2018) Por Foto del autor Sígueme - ♻ Apoya mi causa
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El cilantro se cultiva como una planta anual, lo que quiere decir que solo necesita un año para completar su ciclo ―de germinación a reproducción y muerte― aunque en realidad pueden ser algunos meses más.

Plantas cilantro

A continuación veremos el ciclo dividido en diferentes fases.


Germinación y emergencia

En esta primera fase, que abarca entre 1 y 4 semanas, las semillas de cilantro sembradas salen de su latencia y comienzan a germinar. Una vez que alcanzan la superficie se dice que han emergido.


Desarrollo vegetativo

Esta etapa va de la semana 4 a la 10. Las plantas crecen y van desarrollando sus hojas.

En esta fase es cuándo se deben recolectar las hojas, puesto que una vez las plantas emitan los tallos florales, las hojas quedarán muy reducidas.


Floración, fructificación y maduración de las semillas

La parte final del ciclo de cilantro abarca de la semana 10 hasta la 18.

En primer lugar crecen los tallos florales, en cuyos extremos se forman las inflorescencias que poseen las flores del cilantro. Éstas son polinizadas y comienza la formación de los frutos o semillas.


Ciclo del cilantroFoto 1. Ciclo de desarrollo del cilantro. Fuente: SAGARPA


Muerte de la planta

Una vez que la planta de cilantro ha madurado sus frutos ésta se seca y muere. Las semillas caen al suelo y germinan ―en cuanto las condiciones se lo permiten― comenzando un nuevo ciclo.

Autor José A. Amigo

Soy ambientólogo, especialista en Gestión de la Calidad y del Medio Ambiente, autodidacta y embarcado desde hace casi dos décadas en el mundo web, amante de la naturaleza y de la vida saludable. Tengo un gran huerto familiar ecológico.