Mejor época para injertar árboles frutales

Los árboles frutales se pueden injertar en varios momentos a lo largo del año, pero según el tipo de injerto que se desee practicar, habrá que hacerlo en una época y no en otra, de lo contrario lo más seguro es que fracase.

Más abajo encontrarás una CALENDARIO DE INJERTO para los frutales más comunes, pero es recomendable que leas primero los consejos generales que siguen.

Las fechas y técnicas que encontrarás en este artículo han sido contrastadas con manuales técnicos sobre el injerto y, la mayoría de ellas, las hemos puesto en práctica con excelentes resultados.

A continuación encontrarás información precisa sobre la época y el tipo de injerto para cada árbol o arbusto frutal.

Para que los injertos tengan éxito, es fundamental que haya ―o vaya a haber en breve― movimiento de savia en el árbol, ya que de lo contrario el material insertado se secará.

Injertos de primavera

Para realizar injertos en primavera, habrá que recoger en invierno las varetas de la planta madre y almacenarlas en un lugar fresco y moderadamente húmedo —por ejemplo en el frigorífico o en un agujero a los pies de un muro orientado al norte—.

Si tenemos la suerte de que la planta madre se encuentre en nuestra finca o cerca de ella —o si nos olvidamos de recolectarlas en invierno— podemos intentar el injerto con varetas cortadas justo antes de la operación. Con frutales como el manzano, peral o el cerezo no habrá problema (comprobado).

En esta época es más complicado hacer coincidir el injerto con el momento en el que la savia de las plantas se encuentra en movimiento. Si nos adelantamos y no hay movimiento de savia en breve, el injerto seguramente fracase.

En cambio, si el árbol tiene demasiada actividad, puede que el injerto se ahogue al no poder asumir el exceso de savia. Sin embargo, en primavera es más difícil que los injertos se deshidraten ya que hace mucho menos calor y la humedad suele ser más alta que en verano.

En época de lluvias hay que tener mucha precaución, ya que el agua es la principal enemiga de los injertos. Si se mete por debajo de la atadura y se acumula en zona de contacto entre patrón e injerto, es muy probable que este fracase.

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Injertos de verano y otoño

Para injertar en esta época del año, se deben cortar las varetas justo antes de realizar el injerto y, ya que tendrán hojas, habrá que eliminarlas —para evitar la desecación— dejando un fragmento de peciolo (el rabito) en cada una.

Es preferible elegir un día nublado y fresco para realizar el injerto. De esta forma, aunque haya que transportar las púas, sufrirán menos desecación y, llegado el momento, se podrán injertar a cualquier hora del día.

En cambio, en días muy soleados, si salimos por la mañana a recoger las púas, es posible que cuando regresemos a la finca para realizar el injerto haga demasiado calor y tengamos que esperar a que llegue el fresco de la tarde. Si no conservamos bien las varetas durante esa espera, se pueden secar rápidamente.

En general, ésta es la época que ofrece mejores resultados pero hay que tener mucho cuidado con el calor, ya que puede secar el injerto en pocas horas y echarlo a perder.

Calendario de injerto

A continuación se muestra una lista de los árboles frutales más comunes con información sobre las fechas de injerto y las técnicas más aconsejadas en cada caso.

Albaricoquero

✧ Injerto de escudete en marzo o en julio y principios de agosto.

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✧ Injerto de incrustación en primavera.

Almendro

✧ Injerto de media hendidura en marzo.

✧ Injerto de chapa en verano.

✧ Injerto de escudete en agosto.

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Castaño

✧ Injerto de canutillo en tiras en marzo (o cuando la savia comience a moverse).

✧ Injerto de chip o injerto inglés en febrero-marzo.

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Ciruelo

✧ Injerto de escudete en julio o septiembre.

✧ Injerto de corona en abril-mayo.

✧ Injerto de media hendidura en marzo.

✧ Injerto de incrustación en marzo o septiembre.

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Granado

✧ I. de media hendidura en marzo o principios de abril.

Grosellero

✧ I. de escudete a finales de julio.

Guindo

✧ I. de escudete en agosto.

✧ I. de incrustación en primavera o mejor en septiembre.

Higuera

✧ I. de corona a finales de abril o principios de mayo.

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Kiwi

✧ I. de incrustación y de hendidura simple en marzo.

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Manzano y peral

Son unos de los frutales cuyo injerto no suele fallar, incluso aunque lo realice un principiante sin experiencia.

✧ I. de escudete en marzo-abril o mejor en julio-agosto.

✧ I. de hendidura, de incrustación e inglés en marzo.

✧ I. de corona en abril.

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Melocotonero

✧ I. de aproximación en marzo o en junio.

✧ I. de escudete en marzo y julio-septiembre.

Mebrillero

✧ Injerto de escudete en julio y agosto.

Morera

✧ I. de incrustación en febrero-marzo.

✧ Injerto inglés en junio.

Naranjo

✧ I. de escudete en abril-mayo.

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Níspero común

✧ I. de hendidura simple o doble en marzo.

✧ I. de escudete en julio.

Níspero del Japón

✧ I. de escudete en julio-agosto.

Nogal

✧ I. de hendidura terminal en marzo-abril.

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Olivo

✧ I. de corona en abril.

✧ I. de hendidura simple a mediados de marzo.

✧ I. de escudete a principios de mayo o mejor en septiembre.

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Palosanto o caqui

✧ Injerto de hendidura simple o doble, injerto inglés sencillo, todos en abril.

Vid

✧ Injerto inglés, de febrero a principios de marzo o durante el reposo vegetativo.

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Ahora que ya sabes en qué época es mejor injertar cada uno de estos frutales, te animamos a que lo intentes; como mucho perderás un poco de tiempo, pero merece la pena por la gran satisfacción de ver como brota el injerto.