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Ciclo de vida del cilantro


En este artículo explicamos el ciclo de vida del cilantro y cada una de las etapas por las que pasa desde que germina hasta que la planta muere.


Germinación y emergencia

En esta primera fase, que abarca entre 1 y 4 semanas, las semillas de cilantro sembradas salen de su latencia y comienzan a germinar. Una vez que alcanzan la superficie se dice que han emergido.


Desarrollo vegetativo

Esta etapa va de la semana 4 a la 10. Las plantas crecen y van desarrollando sus hojas.

En esta fase es cuándo se deben recolectar las hojas, puesto que una vez las plantas emitan los tallos florales, las hojas quedarán muy reducidas.


Floración, fructificación y maduración de las semillas

La parte final del ciclo de cilantro abarca de la semana 10 hasta la 18.

En primer lugar crecen los tallos florales, en cuyos extremos se forman las inflorescencias que poseen las flores del cilantro. Éstas son polinizadas y comienza la formación de los frutos o semillas.

Foto 1. Ciclo de desarrollo del cilantro. Fuente: SAGARPA

Muerte de la planta

Una vez que la planta de cilantro ha madurado sus frutos ésta se seca y muere. Las semillas caen al suelo y germinan —en cuanto las condiciones se lo permiten— comenzando un nuevo ciclo.

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