FUNDAMENTOS AUTOSUFICIENCIA CULTIVOS LABORES CALENDARIOS

Qué sembrar en noviembre


Aquí encontrarás un completo calendario con las hortalizas que puedes sembrar en noviembre e información acerca del método de siembra, el marco de plantación y el tiempo que deberá pasar hasta la cosecha...y además unos útiles consejos para el cultivo en estas fechas.


En muchos lugares de inviernos fríos, noviembre es un mes duro en el que ya se producen heladas importantes que impiden el crecimiento de la mayoría de hortalizas. Pero incluso en estas zonas, se pueden realizar algunas siembras en este mes, como verás a continuación.

En climas templados, noviembre es un mes de clima más suave, en el que puede helar ocasionalmente pero que, en general, las temperaturas estarán casi siempre por encima de 10°C.

Algunas hortalizas poco exigentes en temperaturas pueden crecer ―aunque más lentamente― durante esta época.

Si vives en el hemisferio SUR tu calendario es este otro.


Calendario de siembra para noviembre

A continuación encontrarás un listado de hortalizas que se pueden sembrar en este mes y hasta cuándo.

También podrás ver para cada una de ellas el tipo de siembra recomendada, marco de plantación ―o distancia que se debe dejar entre plantas― y los meses que han de transcurrir hasta que se pueda realizar la cosecha.

HortalizaÉpoca siembraTipo de siembraMarco de plantación (cm)Meses hasta cosecha
AcelgaTodo el añoA voleo/En líneas/Semillero50x304
AjoOctubre - EneroEn líneas20x206 - 8
Col de primaveraSeptiembre - NoviembreSemillero > En líneas60x405
EspinacaTodo el añoA voleo/En líneas50-703
GuisanteSeptiembre - MarzoEn líneas70x104 - 5
HabaAgosto - FebreroEn líneas70x104 - 5
LechugaTodo el añoSemillero50x202 - 4
Nabo de mesaTodo el añoEn líneas50x103
PerejilTodo el añoA voleo/En líneas50-703
PuerroTodo el añoSemillero > En líneas60x107
RabanitoTodo el añoA voleo/En líneas50-701.5
RemolachaTodo el añoEn líneas60-803 - 4
ZanahoriaTodo el añoA voleo/En líneas50-704


Estas son solo las hortalizas que consideramos más interesantes para sembrar en un huerto familiar de clima templado en el mes de noviembre.


Consejos para las siembras de noviembre

El mal tiempo y las bajas temperaturas pueden ser todo un reto cuando se desea iniciar un cultivo a mediados del otoño, por eso hay que tener en cuenta las siguientes recomendaciones.

No sembrar antes de lluvias intensas o prolongadas, puesto que las semillas se pueden pudrir o, en el mejor de los casos, se formará una costra en la superficie de la tierra que dificultará mucho la germinación.

Realizar caballones y sembrar en el lado más soleado de estos. Al elevar la tierra el riesgo de encharcamientos disminuye y la temperatura del suelo aumentará más en los días soleados, en la cara del caballón que está orientada hacia el sol. Además, cuando las plantas germinen, la cresta del caballón las protegerá de los vientos fríos durante algún tiempo.

Esparcir una fina capa de compost o humus de lombriz sobre la tierra sembrada. Esto ayudará a subir la temperatura del suelo cuando haga sol ―por que es más oscura que la tierra― y, además, evitará que se forme una costra superficial por acción de la lluvia. También aporta un extra de nutrientes que se infiltrarán con el agua de lluvia.

Protección contra el frío y el viento. En lugares en los que el viento puede ser fuerte y frecuente, es necesario proteger las plantas para que no sufran daños al ser zarandeadas por este. Para ello, se puede utilizar botellas plásticas a modo de mini-invernaderos (bueno también para el frío), otras plantas que actúen como parapeto o, al menos, colocar un tutor y amarrarlas para reducir el movimiento.

Este sitio utiliza cookies propias y de terceros con fines estadísticos. Si continúas navegando entenderemos que aceptas su uso.