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Qué sembrar en febrero


Aquí tienes un completo calendario con las hortalizas que se pueden sembrar en febrero pero también tienes información sobre el método de siembra, marco de plantación y el tiempo aproximado hasta la cosecha.


Junto con enero, febrero es uno de los meses más fríos del hemisferio norte. Aún asi, si tenemos nuestro huerto en una zona templada, libre de nieve y hielo, con temperaturas positivas durante buena parte del día, podemos sembrar algunas hortalizas que se desarrollan bien bajo esas condiciones.

Las hortalizas sombreadas en color verde se pueden cultivar todo el año.


Nombre Época siembra Tipo de siembra Marco de plantación (cm) Plazo cosecha (meses)
Acelga Todo el año A voleo/En líneas/Semillero 50-80x30-50 4
Ajo Octubre - Enero En líneas 20x20 7 - 8
Berenjena Enero - Abril Semillero 70-80x40-50 5 - 6
Calabacín Febrero - Mayo A golpes/Semillero 80-100x40-50 3
Cebolla tardía Diciembre - Marzo Semillero 40x20 5
Cebollino anual Febrero - Mayo En líneas/Semillero 30-40x10-20 3 - 4
Escarola Febrero - Septiembre En líneas/Semillero 60-70x30-40 3
Espárrago Febrero - Mayo Semillero 100-150x20-30 24 - 36
Espinaca Todo el año A voleo/En líneas 50-70 3
Garbanzo Febrero - Abril En líneas 75x20 4 - 5
Guisante Septiembre - Marzo En líneas 80x20 4 - 5
Haba Agosto - Febrero En líneas 70-80x10-20 4 - 5
Judía Febrero - Octubre En líneas 70-100x10-20 3 - 4
Lechuga Todo el año Semillero 50-70x20-30 2 - 4
Lenteja Octubre - Marzo En líneas 20x5 6
Melón Enero - Mayo A golpes/Semillero 100-150x50 3
Nabo de mesa Todo el año En líneas 50-60x10-20 3
Pepino Todo el año A golpes/Semillero 80-100x30-35 3
Perejil Todo el año A voleo/En líneas 50-70 3
Pimiento Enero - Mayo Semillero 70-80x40-50 5 - 6
Puerro Todo el año En líneas/Semillero 60-80x10-20 7
Rabanito Todo el año A voleo/En líneas 50-70 1.5
Remolacha Todo el año En líneas 60-80 3 - 4
Sandía Enero - Mayo A golpes/Semillero 150-200x50 4 - 5
Tetragonia Febrero - Julio Semillero/En líneas 50x40 4
Tomate Diciembre - Marzo Semillero 80x40 5 - 6
Zanahoria Todo el año A voleo/En líneas 50-70 4

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